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"Kaiserlicher" Semmelknödel handgerollt

Artikelnummer: 4058
VE: 8 kg , 100 Stk. á ca. 80 g

Klassischer Semmelknödel handgerollt, tiefgekühlt

Beschreibung

Von Hand geformte und gerollte Knödel aus Weißbrot-Semmelwürfel - besonders locker-flaumige Konsistenz - unregelmäßige Form - hausgemachte Optik - gut gewürzt mit frischer Petersilie - einzeln gefrostet - leicht portionierbar und exakt kalkulierbar - einfache Zubereitung

Zubereitung Kochtopf

Kochtopf / Kessel / Kipper: Tiefgekühlte Semmelknödel in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben und ca. 20-22 Minuten kochen lassen.

Zubereitung Kombidämpfer

Kombidämpfer vor Gebrauch mit Dampf vorheizen! Tiefgekühlte Semmelknödel einlagig auf einem Blech gleichmäßig verteilen und 22 Minuten bei 100% Dampf zubereiten.

Regenerieren von Knödeln:
Aufgetaute Knödel einlagig auf einem Blech verteilen und ca. 12 Minuten bei 100% Dampf zubereiten.

Zubereitung Sonstiges

Produkt vor dem Servieren auf mindestens 75°C erhitzen.

AufbewahrungLagerhinweis
*** (-18°) siehe Mindesthaltbarkeitsdatum
** (-12°C) 2 Wochen
*(-6°C) 1 Woche
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Name100g enthalten
Energie (Kilojoule)969 kj
Energie (Kilokalorien)232 kcal
Fett9.8 g
davon gesättigte Fettsäuren4.1 g
Kohlenhydrate29 g
davon Zucker3.5 g
Eiweiß6.6 g
Salz1.4 g

Ernährungsformen

Geeignet für ovo-lacto-vegitable Ernährung

VOLLMILCH 3,5% Fett, Semmelwürfel 26,5% (WEIZENMEHL, Hefe, Salz), HÜHNERVOLLEI, Semmelwürfel 5% (WEIZENMEHL, Salz, Hefe, Palmfett), WEIZENMEHL, BUTTER, Rapsöl, Petersilie 1%, Speisesalz, geröstete Zwiebeln, WEIZENGRIEß, WEIZENSTÄRKE, Pfeffer, Muskatnuss

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Soja enthalten.

# (laut LMIV EU-VO 1169/2011 i.d.g.F.) JA NEIN SPUR
1 Milch und Erzeugnisse incl. Lactose
2 Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse
3 Krebstiere und Erzeugnisse
4 Eier und Eiererzeugnisse
5 Fisch und Fischereierzeugnisse
6 Erdnüsse und Erzeugnisse
7 Soja und Erzeugnisse
8 Schalenfrüchte und Erzeugnisse
9 Sellerie und Erzeugnisse
10 Senf und Erzeugnisse
11 Sesamsamen und Erzeugnisse
12 Lupinen und Erzeugnisse
13 Weichtiere und Erzeugnisse
14 Schwefeldioxid und Sulfite >10mg/kg

Artikelnummer: 4058

Bezeichnung Einzelverpackung Überverpackung
Verpackungsmaterial PE Flachsack bedruckt P Karton
Verpackungsabmessungen 393 x 253 x 186
Verpackungsgewicht 0.022 0.352

Wir bestätigen, gemäß EU-VO 1935/2004 und EU-VO 10/2011, dass alle an Sie gelieferten Produkte den geltenden Vorschriften entsprechend und für Ihren Verwendungszweck im Sinne des zu erwartenden Gebrauchs unbedenklich bei Lebensmittelkontakt sind.

Wir bestätigen, dass alle an Sie gelieferten Produkte den rechtlichen Anforderungen der Fertigpackungsverordnung (FPVO) bezüglich der Füllmengen entsprechen.

Paletten
Stück pro Karton 100
Kartons pro Lage 9
Lagen pro Palette 8
Kartons pro Palette 72
Nettogewicht pro Palette 576
Bruttogewicht pro Palette 628
Palettenhöhe inklusive Palette (cm) 171

Dieses Produkt entspricht allen nationalen Richtlinien, soweit den aktuell gültigen EU Gesetzen (gilt nur für alle EU Länder). Die in Österreich gelisteten Produkte entsprechen – wo anwendbar – dem österreichischen Codex (Codex Alimentarius Austriacus [ÖLMB]) aktuelle Auflage und dem Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz (LMSVG) BGBI. 13/2006.