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Kartoffel-Kürbiskern-Rösti

Artikelnummer: 4025
EVE: 3 kg ,60 Stk. á ca. 50 g
VE: 6 kg (ca. 2 x 3 kg), 120 Stk. á ca. 50 g

Kartoffelrösti mit Kürbiskernen und Karottenstreifen, vorgebacken, tiefgekühlt

Beschreibung

Hergestellt mit steirischen Kürbiskernen - grobe Struktur, unregelmäßige Form und Bräunung - einfache Zubereitung im Kombidämpfer, in der Fritteuse oder Pfanne - einzeln gefrostet, daher leicht portionierbar und exakt kalkulierbar

Zubereitung Pfanne

Tiefgekühlte Kartoffel-Kürbiskern-Rösti in eine Pfanne mit etwas heißem Fett (z.B. PHASE Butter Flavour) geben und bei mittlerer Hitze von jeder Seite ca. 3 Minuten goldbraun braten.

Zubereitung Fritteuse

Tiefgekühlte Kartoffel-Kürbiskern-Rösti in die auf 180 °C aufgeheizte Fritteuse geben und ca. 3–4 Minuten goldbraun frittieren.

Hinweis: Optimale Produktqualität erzielen Sie, wenn der Frittierkorb nur einlagig befüllt wird und die Öltemperatur nicht absinkt.

Zubereitung Kombidämpfer

Tiefgekühlte Kartoffel-Kürbiskern-Rösti gleichmäßig auf einem leicht gefetteten Gastronormblech verteilen, in den auf 210 °C vorgeheizten Kombidämpfer schieben und ca. 12 Minuten backen.

Zubereitung Sonstiges

Produkt vor dem Servieren auf mindestens 75°C erhitzen.

AufbewahrungLagerhinweis
*** (-18°) siehe Mindesthaltbarkeitsdatum
** (-12°C) 2 Wochen
*(-6°C) 1 Woche
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Name100g enthalten
Energie (Kilojoule)703 kj
Energie (Kilokalorien)168 kcal
Fett8 g
davon gesättigte Fettsäuren1.5 g
Kohlenhydrate20 g
davon Zucker2.5 g
Eiweiß3.5 g
Salz0.9 g

Ernährungsformen

Geeignet für vegane Ernährung
Geeignet für lactosefreie Ernährung
Geeignet für ovo-lacto-vegitable Ernährung

Kartoffeln 59%, Karotten 24%, Kürbiskerne 6%, Sonnenblumenöl, WEIZENMEHL, Stärke, Streuwürze (Speisesalz, Stärke, Gewürzextrakt [enthält SELLERIE], Hefe, Gewürze [enthält SELLERIE], Zucker, Hefeextrakt), Speisesalz, Gewürze, Pfefferextrakt

# (laut LMIV EU-VO 1169/2011 i.d.g.F.) JA NEIN SPUR
1 Milch und Erzeugnisse incl. Lactose
2 Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse
3 Krebstiere und Erzeugnisse
4 Eier und Eiererzeugnisse
5 Fisch und Fischereierzeugnisse
6 Erdnüsse und Erzeugnisse
7 Soja und Erzeugnisse
8 Schalenfrüchte und Erzeugnisse
9 Sellerie und Erzeugnisse
10 Senf und Erzeugnisse
11 Sesamsamen und Erzeugnisse
12 Lupinen und Erzeugnisse
13 Weichtiere und Erzeugnisse
14 Schwefeldioxid und Sulfite >10mg/kg

Artikelnummer: 4025

Bezeichnung Einzelverpackung Überverpackung
Verpackungsmaterial PE Folie bedruckt Wellpappe
Verpackungsabmessungen 500 x 370 x 80 395 x 265 x 163
Verpackungsgewicht 0.0231 0.296

Wir bestätigen, gemäß EU-VO 1935/2004 und EU-VO 10/2011, dass alle an Sie gelieferten Produkte den geltenden Vorschriften entsprechend und für Ihren Verwendungszweck im Sinne des zu erwartenden Gebrauchs unbedenklich bei Lebensmittelkontakt sind.

Wir bestätigen, dass alle an Sie gelieferten Produkte den rechtlichen Anforderungen der Fertigpackungsverordnung (FPVO) bezüglich der Füllmengen entsprechen.

Paletten
Stück pro Karton 2
Kartons pro Lage 9
Lagen pro Palette 10
Kartons pro Palette 90
Nettogewicht pro Palette 540
Bruttogewicht pro Palette 595
Palettenhöhe inklusive Palette (cm) 178

Dieses Produkt entspricht allen nationalen Richtlinien, soweit den aktuell gültigen EU Gesetzen (gilt nur für alle EU Länder). Die in Österreich gelisteten Produkte entsprechen – wo anwendbar – dem österreichischen Codex (Codex Alimentarius Austriacus [ÖLMB]) aktuelle Auflage und dem Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz (LMSVG) BGBI. 13/2006.